Christiane Tétreault est aux petits soins avec ses ânes. « Ils m’ont appris à vivre l’instant présent » dit-elle.
Christiane Tétreault est aux petits soins avec ses ânes. « Ils m’ont appris à vivre l’instant présent » dit-elle.

L’appel de la terre et le braiment de l'âne

Olivier Pierson
Olivier Pierson
La Voix de l'Est
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Si l’artisanat est un mot agréable à vos oreilles, alors vous devriez aller les traîner du côté de la Ferme Anecdotes à Bolton-Ouest. Dans cette exploitation gérée par d’anciens citadins épris d’écologie, on récolte notamment l’eau des érables avec des ânes. L’activité, ouverte au public et inaugurée cette année, sera reconduite à l’avenir, avec pour mission de sensibiliser les visiteurs aux vertus de l’essentiel.