La certification LEAF de niveau 3 ne représente que le début d’un projet beaucoup plus grand pour Brian Proulx, qui souhaite voir son entreprise être autosuffisante dans un horizon de dix ans.
La certification LEAF de niveau 3 ne représente que le début d’un projet beaucoup plus grand pour Brian Proulx, qui souhaite voir son entreprise être autosuffisante dans un horizon de dix ans.

La Maison Boire, l'un des restos les plus verts au Canada

Marie-Ève Martel
Marie-Ève Martel
La Voix de l'Est
La Maison Boire de Granby fait désormais partie des premiers restaurants au pays à obtenir la prestigieuse certification LEAF niveau 3, confirmant les meilleures pratiques environnementales.