Signe que le vin orange, produit seulement par une dizaine de vignobles au Québec gagne en popularité, Le Coteau des artisans a triplé le nombre de bouteilles qui seront mises en vente la semaine prochaine.
Signe que le vin orange, produit seulement par une dizaine de vignobles au Québec gagne en popularité, Le Coteau des artisans a triplé le nombre de bouteilles qui seront mises en vente la semaine prochaine.

Faire d’une bière deux coups !

Marie-Ève Martel
Marie-Ève Martel
La Voix de l'Est
Article réservé aux abonnés
Un produit, deux vies. Une fois le jus extrait des raisins pour en faire du vin, le marc ayant servi à créer le fameux vin orange du vignoble Le Coteau des artisans ne prendra pas le chemin des déchets. Il servira plutôt à la préparation d’une boisson fermentée, en l’occurrence une bière signée Bob Magnale qui pourrait être dégustée l’an prochain.