Les boîtes gourmandes permettent de découvrir des produits fabriqués chez nous.
Les boîtes gourmandes permettent de découvrir des produits fabriqués chez nous.

Des délices d’ici en cadeau

Isabel Authier
Isabel Authier
La Voix de l'Est
Le concept d’achat local prend une nouvelle tournure en Haute-Yamaska. Cette fois, il est possible de faire sa part en se procurant une boîte gourmande remplie de produits de la région.

Lancée le 6 novembre, la promotion se poursuit jusqu’au 29 novembre. Pour 50 $ plus taxes, les acheteurs de cette boîte cadeau auront droit aux six produits suivants : le caramel à la fleur de sel d’Avec un grand A, la relish aux carottes de Triple à 4, le fudge au chocolat du Verger champêtre, le confit d’oignon et poire caramélisé à l’érable de l’Érablière Bernard, la confiture framboise et chocolat blanc des Confiturières et la tisane sauvage L’Immortelle de Nature en Bouche.

Cette sélection est issue d’un appel à tous lancé parmi les membres du réseau des Haltes gourmandes en Haute-Yamaska, qui étaient invités à proposer des produits non périssables de leur cru.

Hélène Plante de Commerce Tourisme Granby région, l’organisme à l’origine du concept «Offrir la région» avec la MRC de la Haute-Yamaska, explique qu’il s’agit d’un projet pilote déployé en seulement trois semaines. «On voulait mettre en valeur nos producteurs agroalimentaires, avec une sélection de produits variés, tant sucrés que salés.»

Le prix du panier correspond à la valeur réelle des produits, indique Mme Plante. «C’est le prix qu’on retrouve en boutique, car on voulait permettre aux producteurs de faire un peu de profit.»

La pandémie, constate-t-elle, a clairement favorisé l’ébullition de projets «express» de ce genre pour donner un coup de main aux artisans et faire découvrir les richesses de la Haute-Yamaska.

À l’approche des Fêtes, une telle boîte de produits fins tombe par ailleurs à point nommé.

«Compte tenu du contexte de zone orange/zone rouge avec les regroupements restreints, on a pensé que ça pouvait être une belle façon pour les entreprises de récompenser leurs employés. C’est aussi un beau cadeau d’hôtesse ou un cadeau à soi-même!»

Il n’est pas exclu que l’idée fasse son chemin sous d’autres formes au cours des prochains mois. Pourquoi pas des boîtes cadeaux offrant des services-conseils ou encore une panoplie d’activités d’ici, suggère Hélène Plante. «Ce n’est qu’une première pierre!»

Pour mettre la main sur une ou plusieurs boîtes gourmandes, on consulte les sites tourismegranby.com ou haltesgourmandes.ca, qui sont tous deux reliés à une plateforme transactionnelle.

Selon la demande, cependant, il est possible qu’un produit soit remplacé par un autre.

Les acheteurs pourront prendre possession de leur panier lors du Marché de Noël agroalimentaire de Granby, qui aura lieu au Centre Notre-Dame de Granby, les 4 et 5 décembre. Pour les commandes de 20 boîtes ou plus, la livraison sera incluse.