Soupe à la thaïlandaise au poisson et au cari rouge

Une autre recette ensoleillée qui plonge dans la mer et qui fait rêver aux plus belles plages de Thaïlande. Comme on les aime en mars! Les ingrédients plus exotiques – le sambal oelek ou la branche de citronnelle par exemple – se trouvent de plus en plus facilement au supermarché. Demandez de l’aide pour les trouver!