Étudiant à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), le granbyen Philippe Lacroix participera bientôt au concours de la relève culinaire «Le Porc Show». Il fera équipe avec Myriame Mubiala.
Un Granbyen aux fourneaux pour le Porc Show
Le Granbyen Philippe Lacroix a un faible pour les végétaux et les légumes. Mais ces jours-ci, c’est à des plats cuisinés avec le porc du Québec qu’il réfléchit. L’étudiant à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) participera le 3 novembre prochain au concours de la relève culinaire «Le Porc Show».