La Voix de l’Est
Lysanne Bourret et Pierre-Olivier Gendron sont deux jeunes entrepreneurs de 26 ans qui ont récemment lancé leur entreprise avec un défi en tête: réduire le gaspillage alimentaire.
Lysanne Bourret et Pierre-Olivier Gendron sont deux jeunes entrepreneurs de 26 ans qui ont récemment lancé leur entreprise avec un défi en tête: réduire le gaspillage alimentaire.

Pretty Ugly: réduire le gaspillage, un pot de salsa à la fois

Pierre Théroux
Collaboration spéciale
«On veut démontrer qu’il est possible de faire des affaires tout en étant soucieux de l’environnement», affirment haut et fort Lysanne Bourret et Pierre-Olivier Gendron, deux jeunes entrepreneurs de 26 ans qui ont récemment lancé leur entreprise avec un défi en tête: réduire le gaspillage alimentaire. Et ce, en appliquant le principe de l’économie circulaire.