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Posséder une ferme laitière est un travail de tous les instants. Sept jours sur sept, 365 jours par année, les agriculteurs se lèvent chaque matin pour s’occuper de leur troupeau.

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La coopérative Le Relait, créée en mars 2021, permet aux producteurs laitiers de prendre congé. Pour quelques jours ou quelques heures, l’organisme envoie une personne sur place pour s’occuper des vaches dans les 36 fermes qu’elle dessert.

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C’est la tâche pour laquelle Marc-Antoine a été embauché. Il nourrira les troupeaux, fera la traite et s’occupera du nettoyage des lieux.

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C’est un milieu qu’il connaît bien. Depuis son enfance, il aide son père à s’occuper du troupeau dans la ferme familiale, les Grands Peupliers, située à Hébertville. « J’allais à la garderie et en revenant, je suivais mon père à la ferme », explique le jeune homme.

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« Marc-Antoine sait très bien ce que les producteurs vivent, affirme Éric Simard, coordonnateur au Relait. Il sait très bien c’est quoi un remplacement. Comment ça peut soulager quelqu’un.»

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Depuis son embauche, il y a une semaine, Marc-Antoine remplace les producteurs laitiers à temps partiel. « On va les rencontrer. S’ils se blessent ou qu’ils veulent prendre des vacances, on va les aider. »

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Le jeune homme travaille aussi sur une ferme près de Saint-Bruno.

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Je trouve ça l'fun [travailler au Relait]. J’aime ça bouger. Je n’aime pas ça ne rien faire.

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L’arrivée du jeune homme est très appréciée. « Malgré son jeune âge, il a une bonne expérience. Il fait du bon travail », explique M. Simard. Marc-Antoine sait aussi manoeuvrer de la machinerie agricole.

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Depuis l’ouverture, les six agents du Relait ont du pain sur la planche. Le service est très populaire auprès des membres. « Il y a tellement de besoins, dit Éric Simard. Il y en a 60% que je ne suis pas capable de combler. »

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Le service ravit les agriculteurs. Certains prennent des vacances pour la première fois de leur vie.

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« Depuis que je suis au Relait, je ne vois plus ma pinte de lait de la même manière. Je vois les souffrances et les sacrifices pour nous donner une pinte de lait », expose M. Simard.

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Les agents de remplacement comme Marc-Antoine ont un lien privilégié avec les producteurs. « On rentre dans l’univers du producteur, presque dans leur intimité », affirme Éric Simard. C’est pour cette raison que les employés sont d’abord embauchés pour leur côté humain.

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Cette mission de venir en aide aux producteurs intéresse beaucoup les jeunes, selon le coordinateur. Il s’agit de la deuxième initiative du genre à voir le jour au Québec.

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Un jour, Marc-Antoine Pelletier aimerait peut-être avoir sa propre ferme.

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