La diète méditerranéenne vraiment mauvaise pour l’environnement?

L’affirmation: «Je lisais récemment dans La Presse que la diète méditerranéenne serait mauvaise pour la biodiversité. L’article disait même qu’elle est pire que l’alimentation américaine actuelle. Est-ce vraiment le cas, ou est-elle juste moins bonne que prévu?» demande Lucie Trottier, de Granby.