Brasserie Anorak
Morin-Heights

Cette brasserie Anorak vient à peine d’ouvrir les valves de ses cuves de fermentation et vous propose déjà plusieurs bières bien équilibrées et très agréables à boire. Mention spéciale aux bières d’inspiration anglaise telles que la Best Bitter et le Stout. On apprécie également le menu « fumoir », mais rehaussé d’une petite touche gastronomique qui prolonge l’expérience et les accords bières et mets. Le bâtiment est un invitant chalet des Laurentides, terrasse et feu de joie inclus.

2, rue Meadowbrook, Morin-Heights

Brasserie Ayawan
Val-Morin

C’est dans ce village, dans un local ayant hébergé une synagogue — on y trouve encore quelques symboles — que se sont installés Lionel et Alexandre. Très vite devenue l’amie de plusieurs brasseries, Ayawan est le symbole d’une brasserie rassembleuse et appréciée de ses collègues. Sur place, on y trouve des IPA très tendance, des bières d’inspiration allemande savoureuses et une petite terrasse sur le bord de la rivière du Nord.

1201, 10e Avenue, Val-Morin

Quartiers Belle Gueule
Montréal

Situé en plein cœur de la métropole, les Quartiers Belle Gueule regroupent la brasserie, le nouveau broue-pub et une magnifique terrasse de plus de 200 places qui présente une sélection de bières de la maison. Les habitués commencent à apprivoiser ces lieux encore peu connus du public. On se croirait en plein centre de Brooklyn. Mention spéciale à la IDA Framboise. Son arôme de framboise mûre sur un corps très désaltérant et doux en fait une excellente complice pour profiter de l’ombre sur la terrasse.

5579, avenue Christophe-Colomb, Montréal

Noire et Blanche
Saint-Eustache

La brasserie nichée dans le Vieux Saint-Eustache possède également un resto-pub qui vous propose une des plus belles terrasses de la région. Il faut entrer dans le restaurant pour qu’on vous ouvre les portes de cette terrasse bien cachée, surplombant un petit cours d’eau se jetant dans la rivière des Mille Îles. Côté bière, on trouve une sélection de produits maison pour tous les goûts. Prenez le temps de décortiquer les noms de chaque bière, car il y a de longues séances de réflexion derrière chacun…

196, rue Saint-Eustache, Saint-Eustache

Les Grands Bois
Saint-Casimir

Cette fin de semaine, c’est à Saint-Casimir que ça se passe. La brasserie ferme la rue, installe un chapiteau, invite des amis brasseurs et vous propose la Commission brassicole, l’un des festivals de bière les plus courus du Québec. De quoi découvrir beaucoup de nouveautés et de brasseries dans une ambiance festive.

415, rue Tessier Est, Saint-Casimir