Les sœurs Anne et Catherine Monna conserveront les spécialités de la boulangerie artisanale, tout en y ajoutant un volet buvette.
La Midinette, nouveau projet des sœurs Monna à l’île d’Orléans
À la tête de Cassis Monna & Filles, les sœurs Anne et Catherine Monna dévoilent un tout nouveau projet «de l’autre côté de l’île» en prenant la relève de La Boulange. Le commerce de Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans renaîtra fin juin sous le nom de La Midinette Boulangerie de fantaisie & buvette.