La Voix de l’Est
Pavane est un projet signé par le chef exécutif François Côté et la directrice générale et sommelière Elsie Gélinas.
Pavane est un projet signé par le chef exécutif François Côté et la directrice générale et sommelière Elsie Gélinas.

Un nouveau restaurant au centre-ville de Granby

Marie-Ève Lambert
Marie-Ève Lambert
La Voix de l'Est
L’offre culinaire de Granby continue de croître, alors qu’un nouveau restaurant verra le jour au centre-ville. Nommée Pavane, la place proposera une cuisine de saison et une cave à vin dans une ambiance chaleureuse qui se voudra en quelque sorte « un hymne à l’art, à la musique et à la nature », expliquent le chef exécutif, François Côté, et la directrice générale et sommelière, Elsie Gélinas.