La Voix de l’Est
Contenu commandité
L’érable à sucre n’est pas sorti du bois [VIDÉO] 
Réservé à nos abonnés
L’érable à sucre n’est pas sorti du bois [VIDÉO] 
L’érable à sucre est en danger. Après avoir affronté les pluies acides des années 1980 et 1990, les érablières du Québec font maintenant face à d’autres adversaires, encore plus coriaces. Pendant ce temps, la demande pour le sirop d’érable ne cesse d’augmenter, si bien que la réserve mondiale est à son plus bas. Vous avez manqué notre dossier? Aucun souci, vous le retrouverez ici.
Partager