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Bonjour à tous,

Pas facile de s’y retrouver quand on veut manger sainement et s’éloigner le plus possible des produits transformés. Cette quête de la saine alimentation s’accompagne chez certaines personnes d’une obsession maladive du bien manger. De plus en plus sont aux prises avec cette maladie que l’on attrape davantage sur les réseaux sociaux que près de tablettes d’épicerie : l’orthorexie.

Un dossier de Marie-Ève Lambert.

À Bedford, la ferme écologique Après la pluie cultive du cannabis médicinal (CBD) en extérieur et à échelle humaine sur trois acres de terrain.

Un article de Jean-Luc Lorry.

Aussi, nous présentons cette semaine le travail de nos photographes dans un nouvel écrin afin de vous en mettre plein la vue. À lire en pages 16 et 17.

Bonne lecture

Notre édition de cette semaine.

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