La Voix de l’Est
Moley, un robot inventé à Londres, fait tout dans la cuisine. Le robot va jusqu'à nettoyer les chaudrons.
Moley, un robot inventé à Londres, fait tout dans la cuisine. Le robot va jusqu'à nettoyer les chaudrons.

Des robots cuisiniers mettent déjà la main à la pâte [VIDÉO]

Laura Lévesque
Laura Lévesque
Les Coops de l'information
Nourries par d'immenses fortunes et des campagnes de financement lucratives, des «start-ups» américaines et européennes ont accéléré le pas, dans la dernière année, pour créer le robot cuisinier, planche de salut en contexte de pénurie de main-d'oeuvre. Est-ce que les restaurateurs québécois pourront les intégrer rapidement? À défaut d'avoir un panier bleu de la robotique, patience et investissements massifs à prévoir.