La Voix de l’Est
Le martinez
Le martinez

La recette de Monsieur Cocktail: le martinez, un grand oublié

Patrice Plante
Patrice Plante
Collaboration spéciale
Lors de la rédaction de mon nouveau bouquin sur les gins québécois (Tout sur les gins du Québec), j’ai eu un plaisir fou à replonger dans l’univers des cocktails oubliés, ceux qui ont marqué l’ascension de cette eau-de-vie dans les années 1800. Le plus important d’entre eux? Le martinez.