La Voix de l’Est

Exceldor : la pointe de l’iceberg

Dr Sylvain Charlebois
Dr Sylvain Charlebois
Professeur titulaire, directeur principal, Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire
COMMENTAIRE / La grève d’Exceldor se poursuit, et le nombre de poulets euthanasiés ne cesse d’augmenter. Nous sommes à plus d’un million de poulets euthanasiés pour un conflit de travail. Un million, ce qui équivaut à presque 4 millions de précieux repas. Le syndicat, en grève depuis trois semaines, demande une augmentation de salaire de 40% sur 3 ans.