La Voix de l’Est
En 2021, selon un récent sondage, 41% des Canadiens ont l’intention d’augmenter leur consommation de fruits et légumes
En 2021, selon un récent sondage, 41% des Canadiens ont l’intention d’augmenter leur consommation de fruits et légumes

Mangez vos légumes!

Dr Sylvain Charlebois
Dr Sylvain Charlebois
Professeur titulaire, directeur principal, Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire
POINT DE VUE / Selon les Nations Unies, 2021 est l’Année internationale des fruits et légumes. Une telle proclamation ne veut peut-être pas dire grand-chose pour certains, mais ces campagnes peuvent apporter une bonne dose de succès et de changement.