La Voix de l’Est
Philippe Wouters
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Philippe Wouters
a première brasserie à proposer un produit fortement inspiré par les « West Coast India Pale Ale » a été la brasserie du Castor en 2013 avec la Yakima IPA.
a première brasserie à proposer un produit fortement inspiré par les « West Coast India Pale Ale » a été la brasserie du Castor en 2013 avec la Yakima IPA.

Cinq bières qui ont façonné le Québec brassicole

CHRONIQUE / Un peu de nostalgie ou un retour aux sources, c’est selon, mais voici le prétexte parfait pour découvrir cinq bières qui ont fait du Québec brassicole ce qu’il est aujourd’hui. Cinq bières qui ont changé la perception de cet univers chez une clientèle parfois dubitative, mais souvent curieuse.