La Voix de l’Est
Les premiers tournesols de Joany Brodeur et Martin Vallée sont en pleine floraison.
Les premiers tournesols de Joany Brodeur et Martin Vallée sont en pleine floraison.

De la vie urbaine à l'agriculture bio: une aventure haute en couleur

Jean-François Guillet
Jean-François Guillet
La Voix de l'Est
Intense. C’est le qualificatif qu’utilisent les ex-Montréalais Joany Brodeur et Martin Vallée pour décrire le virage à 180 degrés qui les a menés à se lancer, il y a à peine quelques mois à Bromont, dans la culture de tournesols bio. Pour boucler la boucle, les parents de deux bambins ont également démarré une entreprise de transformation afin d’extraire l’huile des graines de la « fleur soleil ».