La Voix de l’Est
Associés dans le projet, Christophe Limoges et Marie-Florence Crevier Paradis ont remis le vieil établissement au goût du jour.
Associés dans le projet, Christophe Limoges et Marie-Florence Crevier Paradis ont remis le vieil établissement au goût du jour.

Un bijou historique entièrement restauré

Isabel Authier
Isabel Authier
La Voix de l'Est
Il en fallait de la vision et de l'audace pour remettre un édifice datant de 1849 au goût du jour... en transformant l'ancien « hôtel bar-salon » qui y nichait en une auberge et un bistro modernes et actuels. Après deux ans de réflexion et de travaux, les propriétaires du Old Mill 1849 peuvent dire mission accomplie.