La Voix de l’Est
L'entreprise familiale de Robert Perras, Argouseraie Quénébro, a accueilli la 4e édition de la journée de l'argousier, hier, à Roxton Pond.
L'entreprise familiale de Robert Perras, Argouseraie Quénébro, a accueilli la 4e édition de la journée de l'argousier, hier, à Roxton Pond.

Un petit fruit qui gagne à être connu

Dave Fontaine
La Voix de l'Est
Chaque année, l'Association des producteurs d'argousier du Québec (APAQ) organise une journée champêtre afin de populariser l'argousier, en plus de permettre aux gens de visiter une argouseraie. Pour la 4e édition, c'est Robert Perras et sa famille, de Roxton Pond, qui avaient l'honneur d'accueillir l'évènement. La journée se veut également une belle occasion pour les producteurs d'échanger et de découvrir de nouveaux produits à base d'argousier. Jus, thé, sauce et gâteaux comptaient parmi les dégustations.