La Voix de l’Est
La saison des sucres 2010, qui avait démarré en lion, ne passera finalement pas à l'histoire.
La saison des sucres 2010, qui avait démarré en lion, ne passera finalement pas à l'histoire.

Le temps des sucres tire à sa fin

Cynthia Saint-hilaire
La Voix de l'Est
La saison des sucres a commencé en lion, mais risque de finir en mouton. L'eau d'érable a coulé abondamment de façon précoce, cette année. Mais les températures au-delà des normales saisonnières, la semaine dernière, ont freiné le débit de l'or sucré. Pour certains acériculteurs de la région, les érables ne produisent plus.